“双创”系列报道二十四:宿州百大开展端午食品专项检查

发布日期:2021-6-11 浏览次数:141

 端午节临近,以粽子为主的端午食品进入销售旺季。202167日至11日,宿州百大食品安全管理部开展端午食品专项检查,确保市民吃上放心粽子。

此次检查以端午节传统食品粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等时令食品及各类畅销食品为重点,一查经营者资质,重点检查营业执照、食品经营许可证、健康证等证照是否齐全 ; 二查粽子及热销食品外包装 , 查看有无生产企业、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质、包装损坏等现象,散称粽子是否贴有标签标识 ; 三查进货查验情况,检查粽子及热销食品的进货台账、索证索票等是否齐全 ; 四查储存条件,查看粽子及热销食品是否按照储存条件严格存放销售、冷柜是否正常工作等。

通过此次专项检查,规范了节假日食品销售市场,提升了流通环节食品安全,下一步,宿州百大将继续落实食品安全监管责任,切实保障广大市民“舌尖上的安全”。

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